周桂平，女，汉族，湖南赫山人，1964年7月生，中共党员，本科，副教授。先后担任过所在学校团委副书记，学生处副主任，招生就业办主任，湖南城市学院党政办副主任，校工会女工委副主任、主任，湖南城市学院国际教育学院院长/国际合作与交流处处长/港澳台事务办公室主任,湖南城市学院国际教育学院/国际合作与交流中心/港澳台事务办公室党总支书记兼国际合作与交流中心/港澳台事务办公室主任，加纳海岸角大学孔子学院中方院长。

发表学术论文10余篇，主持结题省市级科研项目2个，独著出版《大学生思想政治教育研究概论》一书。先后参加澳大利亚TESOL英语培训学习一个月、国家汉办举办的孔子学院承办院校中方负责人及中方院长培训3次、国家教育部国际合作与交流司举办的来华留学管理干部培训1次，2017年赴新西兰维特利亚理工学院访学一年。

历次被评为“芙蓉杯”竞赛优秀女职工工作者，优秀共产党员，湖南省毕业生就业工作先进工作者，湖南省教育工会优秀女职工干部、优秀通讯员，全国教科文卫体系统先进女职工工作者等等。